
Chotto Matte tiene un hermoso jardín-comedor nuevo en su azotea de Union Square, en San Francisco, diseñado por Oliver Gardens LLC. Tuvimos la suerte de echar un vistazo durante la construcción, ¡y tenemos fotos para inspirar sus plantaciones!
El pleno sol, el viento fuerte y la poca profundidad de tierra hacen de las azoteas lugares difíciles para cultivar. Oliver logró un ambiente frondoso con plantas resistentes y tolerantes a la sequía de nuestro vivero de cultivo, Grubb and Nadler.

Oliver revisa la instalación de una serena mezcla de colores y texturas: la variegada Westringia fruticosa 'Morning Light' complementa la roseta escultural del Agave parryi var. truncata. El compacto Sempervivum arachnoideum enlaza los colores de la Westringia con la forma del Agave. Esta suculenta de raíces poco profundas se extenderá hasta formar una alfombra que frena la maleza.

Dasylirion wheeleri y Lomandra longifolia ‘Arctic Frost’ aportan una luminosidad suave con su textura de pasto y su color pálido.

Queen Palms (Syagarus romanzoffiana) y King Palms (Archontophoenix cunninghamiana) aportan altura y un follaje plumoso. Sus raíces no invasivas son perfectas para espacios reducidos.
Oliver consultó con nuestro horticultor Jason Dewees: “Trabajar con Jason fue un verdadero placer. Su amplio y extraordinario conocimiento de las plantas es un recurso profundo y maravilloso. Contribuyó a mi proyecto de forma creativa, con ideas útiles, y también en la logística.”
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Las siluetas esculturales de Kalanchoe beharensis var. subnuda y Euphorbia ingens contrastan con las plantas más suaves y crean una vista dinámica desde el interior del restaurante. (fotografía de James Jackson)
¡Visite Chotto Matte para disfrutar de la belleza de su nuevo jardín en la azotea, y lleve estas ideas de diseño a su casa reservando una cita con uno de nuestros diseñadores expertos!
